大口鲶肉质细嫩，肉味鲜美，无肌间刺，老少皆宜。因国际市场偏爱鲶鱼类，国内需求量也与日俱增，所以，养殖前景广阔。但因大口鲶属凶猛肉食性鱼类，故只能通过人工养殖来增加产量，以满足社会需求。下面，咱们一起来聊聊大口鲶的日常饲喂管理。
大口鲶
一、定时
水蚤、水蚯蚓及饲料鱼等活饵，最好投喂2-3次/日。也可在保证溶氧充足的情况下，一次性投喂量2-3天的饲料量。
因为大口鲶有个可膨大的胃，类似骆驼储存能量的驼峰，一次饱食后可维护较长时间。因此，驯化转食阶段，第1-2天，可于8∶00、18∶00各投喂1次;第3-6天，可增至投喂3-4次/日;之后逐渐改为2次/日即可。
大口鲶
二、定点
为培养大口鲶固定地点采食，可从驯食期就开始设置料台，培养上台取食的习惯。料台可用25-40目竹筛做成。一般来说，料台密度建议在15-20个/亩。
投料时，可敲击饲料桶等，发出声响，以吸引大口鲶上台抢食。不时挪动下料台位置，否则会因残饵、粪便堆积腐败而影响摄食。定时清理料台附近的淤泥，或用生石灰、二氧化氯等消毒处理。
三、定质
饲料不但要保证质量，不霉、不变质，还应保证配方稳定，不能经常调整饲料各种原料组成。其次，原料要精细加工，以达到改善其适口性，提高消化率，还可在饲料中加拌渔是畅菌宝，利用丁酸梭菌、芽孢杆菌、乳酸菌等，来调节大口鲶肠道，增强免疫力。
四、定量
大口鲶在缺料时会相互残食，因此，一定要保障饲料投喂量，不能使大口鲶处于饥饿状态。同时还应结合水质、水温、溶氧、饲料等多重因素来决定饲料投喂量，水质好、天晴、摄食旺时可适当多喂，反之，则应适当减量。同时，遵循白天少喂、傍晚多喂。以每次投料后1小时内吃完为标准来掌握。
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