鱼类的四大主要食性：滤食性、草食性、杂食性和肉食性鱼类
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随着鱼体的生长，鱼的食性开始分化。当鱼类度过了幼年期后，便会开始出现明显的食性分化。成年鱼类的食性，因鱼的种类不同而异。不同鱼类会具备不同的食性，同时也因此而改变其生活的水层。根据鱼类采食食物对象的不同，固有的食性主要分为滤食性、草食性、杂食性、肉食性四大主要食性鱼类。
1．滤食性鱼类
浮游生物食性，以浮游生物为主要食物来源的鱼类， 代表鱼种：鲢鱼(白鲢)、鳙鱼(花鲢)、?条等。吃食浮游生物的鱼类，大多是以滤食方式摄取(比如鲢鱼鳙鱼)，以咬食方式来吃食浮游生物的鱼类较少(比如小杂鱼)。
(?条)
滤食性鱼类之中还有一种以腐泥沉渣碎屑为主食的鱼类，代表鱼类：鲴鱼、鲮鱼、梭鱼、鲻鱼等。
(草鱼)
这类鱼类草食性明显，以摄食水草、水藻、蔬菜及陆生某些草木茎叶为主。草鱼、武昌鱼(又称鳊鱼、鲂鱼)即属于此类。
(青鱼)
青鱼，多划归肉食性鱼类，其实这并不妥当。因为青鱼和鲤鱼的食性很相似，青鱼喜食螺蛳、蚌壳、贝类、虾、蚬等带壳类底栖生物，又可以吃食水生昆虫幼虫、水蚯蚓和人工饲料等，这和鲤鱼的食性基本雷同，至今并没有青鱼吃食鱼类的记录，因此，青鱼应列为杂食性偏动物食性的鱼类。
(大鳞鲃，杂食性)
4．肉食性鱼类
荤食性，以肉食或鱼类为食的鱼类，代表鱼种：鲶鱼、鲈鱼、乌鱼、鳜鱼、鳡鱼、狗鱼、翘壳鱼、马口鱼等。
(鲶鱼)
肉食性鱼类主要具备攻击性，为了生存会主动攻击小鱼小虾和水生昆虫等活物进行捕食，也会吃食螺肉、鱼肉等肉食食物。这类鱼类性凶猛，且大多为无鳞鱼，这类食肉性鱼类的口较大，鳃耙少，拥有锋利的牙齿和较快的游动速度，体格强壮。
(鳜鱼)
以其它鱼类或栖生于水体中及水边的小动物为食物的就是食肉性鱼类，但现在随着科技的发展，技术水平的提高，很多食肉性鱼类也可吃食人工饲料，荤素兼食。
(鳡鱼)
鳡鱼（鳡读音同”感”），俗称鳡棒、水老虎、大口鳡等，分布非常广泛，我国自北至南的很多水系都有鳡鱼的身影。
(狗鱼)
白斑狗鱼（Esox lucius）隶属鲑形目（Salmoniformes）、狗鱼亚目（Esocoidei）、狗鱼科（Esocidae）、狗鱼属（Esox），在新疆阿勒泰地区俗称狗鱼。白斑狗鱼自然分布于亚洲、欧洲以及北美北部的冷水水域，我国仅产于新疆额尔齐斯河流域。
(乌龟)
(鲟鱼，主要食性为肉食性)
最后，虽然鱼类的食性具有相对稳定性，也可能因所在水域自然饵料资源变化、或者人工长期投放饲料、或者季节气候变更、或者环境更换，都可能发生食性变异。有由素食改为荤食，或者由荤食改为素食。经人工驯食后绝大多数鱼类均喜吃人工饵料，就连“不食人间烟火”的鲢鱼鳙鱼也吃人工饲料，只不过不是吞取咀嚼而是吸吮其浆汁屑粒。
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