无刺的巴沙鱼片和龙利鱼片深受人们喜爱,它们是一种鱼吗?
是不同的两种鱼
就是同一种鱼
答案:是不同的两种鱼
巴沙鱼和龙利鱼的区别
巴沙鱼和龙利鱼并不是同一种鱼。
龙利鱼实际上是一种舌鳎鱼,又叫牛舌鱼。它体形扁平,和比目鱼差不多,多肉少刺,生活在近海海底。
巴沙鱼则是一种巨鲶,又叫越南鲶鱼,学名是博氏巨鲶,是生活在湄公河流域的淡水鱼。
如果是整条的鱼,从外形上很好分辨的,巴沙鱼是淡水鱼大多是人工养殖的,和鲶鱼差不多,价格要便宜很多,而龙利鱼则属于海鱼,体形扁平和比目鱼差不多,肉多刺少,价格比巴沙鱼贵几倍,超市里这两种鱼一般都是卖的鱼柳,所以不太好分辨,导致很多商贩就会用巴沙鱼来冒充龙利鱼赚取更高的利润。
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