序言
从野外捕获食用青蛙消费量的增加,野生青蛙数量正在下降;而青蛙养殖将要面临的一个挑战,就是野生青蛙对于人工饲料的接受程度。
我们评估评估了这些热带可食用青蛙Hoplobatrachus occipitalis(虎皮蛙),从蝌蚪期到完全的三种人工饲料:将5只枕蝌蚪分配到三个实验水箱中,每个水箱的水容量为10升,通过流通系统更新。
每天两次以体重的112%喂食蝌蚪,用浮萍,木瓜叶和Coppens鱼饲料。
用浮萍饲喂的蝌蚪增重百分比、比生长率、采食量和高效食性转化率最高,死亡率为10%,存活率为90%,率为100%。其次是喂木瓜叶的蝌蚪和喂鱼饲料的蝌蚪。两组死亡率为15%,存活率为85%,率为98%;水箱中的水质在蝌蚪生长和生存的最佳范围内。
喂食浮萍的蝌蚪生长百分比最高,而粗蛋白极易被蝌蚪消化和吸收;浮萍适合蝌蚪的草食性摄食,蝌蚪将饲料转化为高生物量,木瓜叶也观察到了类似的趋势。
与浮萍相比,其生长性能是由于蛋白质含量低;尽管蝌蚪的粗蛋白非常高,但饲喂Coppens饲料的蝌蚪生长性能最低,这是由于饲料摄入量较低导致FCR高,吸光度无效,并且由于草食性喂养蝌蚪而利用饲料中的蛋白质。
饲料的大小、颗粒形式、漂浮时间和气味是导致生长性能较低的其他因素。
由于牛肉、鸡肉和鱼类等传统动物蛋白来源的成本增加,撒哈拉以南非洲对食用青蛙的接受和消费正在增加。
这些可食用的青蛙大多是从野外捕获的,青蛙的过度开发以及栖息地的丧失和退化是导致这些青蛙数量下降的最大因素之一。
为了拯救物种免于进一步衰退和从水体中完全消失,并确保物种的伦理和经济价值得到保护,应进行食用青蛙的圈养繁殖。但是,在撒哈拉以南非洲的许多国家,该物种的水产养殖并不像鱼类那样成熟。
在最近的时间内,食用青蛙养殖/养殖将像鱼类养殖一样成为有前途和有利可图的事业,并可能超过鱼类养殖成为可持续的水产养殖品种。
这是由于青蛙作为动物蛋白替代来源的需求不断增加,以及它在生产、可负担性和营养价值方面的竞争优势,可与鱼、牛肉和鸡肉相媲美。青蛙文化也将有助于保护物种,并为人们提供就业和收入。
在池塘或其他水产养殖设施中,人工条件下成功繁殖青蛙的挑战之一是从蝌蚪阶段到成年期的人工饲料的使用、可负担性和可接受性。
青蛙蝌蚪在野外或养殖中的生长速度,在很大程度上取决于充足和适当的食物;除了食物充足外,它还应该是可以接受和负担得起的,在蝌蚪和成虫阶段的两种文化中,饲料转化率都很好,蝌蚪阶段是过程中生存的关键阶段。
对食用青蛙营养需求的研究是有限的,这从饮食角度改善这些青蛙的培养带来了很多挑战。使用配方日粮对于支持青蛙的持续和特定的营养需求非常重要,而提供新鲜的天然饲料可以极大地帮助蝌蚪阶段的青蛙培养。
本研究的目的是评估热带食用青蛙虎皮蛙从蝌蚪阶段到完全的三种人工饲料,并比较用饲料喂养的蝌蚪的生长速度和。这是为了采用负担得起和可接受的最佳饮食,用于该物种的养殖消费,经济价值,随后放归野外进行保护。
繁殖季节,从尼日利亚伊洛林当地的一个养鱼场池塘获得了5只平均长度和重量分别为8.0厘米±1.1和90.0克±1.60的枕蝌蚪。
数据以均值和标准差表示,单因素方差分析结合最小显著差异和邓肯多重比较检验,在P<0.05时测试每种处理之间的显著差异。社会科学统计包用于统计分析。
蝌蚪被分配到三个实验罐中,尺寸为1×1×0.2米,每个水箱包含20只蝌蚪,水容量为60升,通风良好,从钻孔供水,并通过流通系统不断更新。水箱上覆盖着网,以防止它们在饲养期间被鸟类逃跑和捕食。
pH值变化从所有储罐中第一周记录的最低值6.8到所有储罐中第7周记录的最高值2.16;储罐内pH值的空间和时间变化差异无统计学意义(P > 0.05),储罐中记录的总体平均pH值为6.99.
电导率变化,在第240周记录的所有储罐中记录的最小1μS/cm和第280周在第16周中记录的最大电导率分别在储罐1和3中记录的最大电导率0μS/cm之间变化。
总溶解固体变化,在第161周记录的所有储罐中记录的最小1 mg / L和第188周在储罐16和1中记录的最高3 mg / L。0个储罐的TDS周变化差异无统计学意义,但各储罐间TDS周变化差异有统计学意义。
第6周所有三个储罐的最高溶解氧浓度为9.16 mg/L,而第6周所有储罐的最低溶解氧浓度也为2.1 mg/L;储罐间和周内的溶解氧浓度无显著差异,储罐中溶解氧浓度的总体平均值为6.59 mg/L。
无论是出于食物、经济价值还是保护原因,青蛙养殖的成功都始于充足和可接受的饲料和蝌蚪的喂养,已知蝌蚪的生长和发育受到它们可用的食物质量和数量的影响。
本研究中蝌蚪的生长性能、饲料利用参数、存活率、死亡率和率与不同饲料的近端组成以及蛙饲养池的最佳水质条件有关。
用浮萍喂养的蝌蚪的生长百分比最高,是由于饲料中粗蛋白、粗脂质和总灰分的百分比高,这些对蝌蚪具有很高的营养价值。浮萍适合蝌蚪的草食性摄食,蝌蚪将饲料转化为高生物量,如最终平均重量、增重、增重百分比和 SGR 所示。
饲料记录的低FCR是由于饲料的高消化率,导致三种饲料中增重最高,最高的PER是由于饲料中含有大量的蛋白质,很容易被蝌蚪吸收。
当青蛙喂食浮萍时,蝌蚪的生长速度更高,这是浮萍中粗蛋白摄入量高的结果。膳食蛋白质含量会影响蝌蚪的生长速度,只有当蝌蚪满足其营养需求时,才能达到高潮,允许它们转变为一种新的完全不同的动物。
这可能解释了蝌蚪中记录的100%率。
同样,该治疗组的90%存活率和10%死亡率可以通过浮萍的充足和高营养成分来解释。
木瓜叶对枕叶蝌蚪来说是可口的,它们有效地消化了蝌蚪。这是由于它们的草食性,与浮萍相比,木瓜叶粗蛋白百分比较低,导致最终平均重、增重、增重百分比和SGR与浮萍相比存在显著差异。
然而,木瓜叶是蝌蚪的绝佳天然食物。虽然2014种实验日粮中Coppens鱼饲料中粗蛋白含量最高,但最终平均重、平均增重、增重百分比和SGR均显著低于浮萍和木瓜叶。
这是由于与其他两种日粮相比,饲料摄入量较低导致FCR较高;较低的生长性能也可能归因于由于长而盘绕的肠和蝌蚪的草食性摄食,饲料中蛋白质的吸收和利用效率低下。
Coppens鱼饲料的大小,颗粒形式,漂浮时间,气味和高粗蛋白含量也可能是导致生长性能较低的因素。
与天然饲料相比,用颗粒饲料饲养的青蛙的生长速度要低得多,超过1985%的高膳食蛋白质对蝌蚪幼虫的生长和发育适得其反,直径为21.98毫米的颗粒饲料最适合蝌蚪饲养。
与浮萍和木瓜叶的率、存活率和高死亡率略有低。
可能是由于蝌蚪无法完全利用饲料,这阻止了它们储存足够的能量,以及饲料变质时水的污染。在蝌蚪阶段使用鱼饲料进行青蛙养殖可能很昂贵,只有在没有浮萍、木瓜和生菜等天然营养物质的情况下才应使用。
然而,应该注意的是,蛋白质本身并不能决定蝌蚪在培养下的生长性能。
其他营养素,如脂质、碳水化合物以及微量和大量营养素也有助于蝌蚪的生长和幼虫发育。因此,用于培养蝌蚪期青蛙的饲料应以正确的比例含有这些营养素。
例如,温度范围在 24 到 28 °C 之间,平均值为 26 °C,这个温度范围是池塘中青蛙蝌蚪生长的理想选择。在养殖过程中应保持理想的温度,特别是在热带气候下,因为青蛙的生长与温度有关。
在热带人工条件下,电导率和总溶解固体正相关,处于枕叶蕊生产的最佳范围内。
高导电性水支持青蛙繁殖,平均电导率为259.64 μS/cm,平均TDS为173.94 mg/L,是热带食用青蛙枕叶蛙养殖的最理想水质值
蝌蚪需要足够的溶解氧,它们通过鳃从水中提取,因此,用于繁殖青蛙的水必须含有高溶解氧。这项工作中记录的溶解氧值可以描述为,可食用热带青蛙Hoplobatrachus occipitalis培养的最佳值。
浮萍已被证明在枕蝌蚪培养的三种实验日粮中具有最高的生长性能、存活率和率,死亡率非常低。像Coppens这样的鱼饲料可用于蝌蚪的繁殖,但前提是考虑到蝌蚪的摄食习惯是草食性的,周围没有营养物质。
此外,使用鱼饲料时,在饲料中加入植物材料和维生素 C 将有助于饲料的利用率、吸光度和消化率。
浮萍是繁殖枕叶萍的良好人工饲料,因为它的蛋白质含量高,价格实惠,并且被该物种接受。在物种养殖中使用人工饲料不仅可以使物种免于进一步衰退和从水体中完全消失,而且还将确保物种的道德价值得到保护,其经济和营养价值不会丧失。
保护物种是可取的,因为它将保护物种的遗传变异性并改善发现它们的栖息地的生态生物多样性。
随着所有实验饮食被证明对蝌蚪的生长非常有益,研究现在应该专注于混合饮食,以便了解混合饮食对每种实验饮食的表现。
出于保护目的,应不鼓励野生收集食用青蛙以供食用;但是,由于牛肉、鸡肉和鱼类等传统动物蛋白来源的成本不断增加,这可能是不可能的,尤其是在撒哈拉以南非洲的发展中国家。
为了防止食用青蛙的数量下降和完全灭绝以及增加其产量,使用该人工饲料的圈养繁殖对该物种来说是可取的。
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