淡水鱼什么鱼最好养长得快(四大家鱼是哪四种?有什么特征?)

导读:我国传统的“四大家鱼”中,哪种鱼长得最快?有何依据?

在我国养殖范围最广,养殖历史最悠久的淡水鱼,自然是非“四大家鱼”莫属了。那你可知道这四大家鱼中什么鱼长得最快吗?有何依据呢?我们就一起来了解一下!

何为“四大家鱼”,它们是哪四种鱼?

关于四大家鱼到底是哪四种鱼,估计不同的人有不同的答案,比如有人说鲤鱼是四大家鱼之一,还有人说鲫鱼也是。

但是官方的四大家鱼是指草鱼、青鱼、白鲢鱼和鳙鱼(大头鱼)。之所以鲤鱼在我国养殖的历史最为悠久,它唐朝以前它是养殖范围最广的一种鱼,并且在古代还被称之为“淡水鱼之王”,可它却并不是四大家鱼。

淡水鱼什么鱼最好养长得快(四大家鱼是哪四种?有什么特征?)

一种民间的说法是在唐朝的时候,是李家的天下,而鲤鱼和“李”字同音,所以就从这以后禁止养殖和食用鲤鱼了。并且我国民间“四大家鱼”的说法正好是在这个期间形成的,于是鲤鱼就和四大家鱼无缘了。

其实这种说法是不太准确的,鲤鱼无缘四大家鱼也是有原因的,所谓的“家鱼”,就是需要人工养殖、干预才能繁殖、长大的鱼类。而鲤鱼这种鱼的生命力很强,即便是没人干预依然能大量地繁殖和生长。

淡水鱼什么鱼最好养长得快(四大家鱼是哪四种?有什么特征?)

并且鲤鱼这种鱼的受众人群有限,南方很多人就不爱吃鲤鱼。可能是这些原因所致,鲤鱼没有被评选上“四大家鱼”。

“四大家鱼”中谁生长的速度最快?

白鲢鱼VS鳙鱼

白鲢鱼也就是鲢鱼,也叫鲢子、白鲢、边鱼等,这是一种典型的以浮游生物为食的鱼类。这种鱼的头大、嘴巴大,身体呈扁平状。

这种鱼主要是分布在水体的中上层,非常活泼,而且还擅长跳跃。在农村的一些水塘、鱼池里面跳出水面的就往往都是白鲢鱼。

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这种鱼在幼鱼阶段主要是以浮游动物为食,后期就主要是以滤食浮游植物(藻类)为生,兼食浮游动物、腐屑和细菌聚合体等。在四大家鱼中,鲢鱼的生长速度还算可以,一般情况下一龄能长到1-2斤重,等到二龄以后生长速度就加快了,往往一年就能长2公斤重。

再来看看鳙鱼,它长得像极了鲢鱼,只是身上会有黑色的斑点,因此也叫它花鲢鱼。在我的家乡多叫它为雄鱼,或者是大头鱼。

鳙鱼和鲢鱼确实很像,但是它的头却要更大,几乎占据到身体三分之一了。所以要区分白鲢鱼和鳙鱼,一个是看它们的头部,头更大的是鳙鱼。第二个是看它们身上的斑纹,白鲢鱼通体都是银白色的鱼鳞,而鳙鱼身上则有黑色的斑点状鱼鳞,所以还是很好区分的。

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鳙鱼和白鲢的习性也是差不多的,它同样是分布在水体的中上层,鱼苗到成鱼阶段都是以浮游动物为主食,兼食浮游植物,也是一种非常典型的浮游生物食性的鱼类,因此它们都被称之为“水中清道夫”。

不过鳙鱼可要比白鲢鱼性情温驯很多,行动起来也迟缓一些,毕竟它的头部太大了,这会影响到它的行动。这种鱼也是到二龄以后就开始快速生长了,平均一年也能长2斤左右。但它们毕竟都是以浮游生物为食的鱼类,所以生长速度在四大家鱼中还不算太快,两者相比就是半斤对八两。

青鱼VS草鱼

在四大家鱼中谁的生长速度最快,最具争议的就是草鱼和青鱼了,有些人认为草鱼的生长速度是最快的,也有不少人认为青鱼的生长速度最快。

这里我们不妨先来了解一下这两种鱼吧,估计有些人对青鱼和草鱼也是傻傻分不清楚。

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草鱼,这可是市场上最为常见的一种淡水鱼了。但是大家可不要以为草鱼只是吃草哦,它可是荤素都喜欢吃的哦,尤其是在幼鱼阶段主要是吃荤的,如蚯蚓,蜻蜓等。

在四大家鱼中,草鱼的生长速度确实很快,一般一龄的草鱼就能长到2斤左右了,而2龄的则能长到六七斤重,管理得当生长速度会更快。但是草鱼的性成熟一般都要4龄性成熟,最早3龄,所以我们平时所吃的草鱼,基本都还是没有长大的草鱼宝宝哦。

再来看看青鱼,它如今可是无数钓友最渴望垂钓的一种鱼类。因为不光是青鱼的肉质鲜美,同时它的嘴里还含有宝石——青鱼石。一条数十斤重的青鱼,嘴巴里面的青鱼石估计就能买到数百上千元。品质高的价格就更高了。

青鱼和草鱼确实非常的相似,也是在水体的中下层活动。但是它的体色更黑,鱼鳍均是黑色的。并且这种鱼的食性很奇怪,爱吃螺蛳、蚌、蚬等有坚硬外壳的食物,因此它也叫螺蛳青。

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之所以它能轻松吃掉这些有坚硬外壳动物内部的肉,就是凭借着它的青鱼石。帮助它们像我们人类吃瓜子一样轻松吃到肉。

也因为青鱼是一种肉食性的鱼类,又不爱运动,吃饱了基本就在底层一动不动,很注重“休养生息”,所以青鱼的生长速度快,再加上它的寿命长,所以这种鱼的个头也很大。最大的体长可以超过145米,体重达到114公斤,是名副其实的水中“霸王”。

之所以有些人说草鱼要比青鱼的生长速度快,那是因为前期的时候青鱼的生长速度确实不如草鱼。可是等到三年以后青鱼的生长速度才开始爆发了。

而且要想看谁的生长速度快,只要看谁的个头最大就可以对比出来了。像白鲢鱼和鳙鱼对比的话,明显白鲢鱼的个头不如鳙鱼。像四五十斤重的白鲢鱼已经是极限了,可是鳙鱼却能长到近百斤重。

淡水鱼什么鱼最好养长得快(四大家鱼是哪四种?有什么特征?)

而青鱼和草鱼相比,草鱼也明显要落下风的。因为已知的最大的草鱼也就是40多公斤重,可是国内已知的最大的青鱼却有114公斤重。它就是在江苏南京六合区的金牛湖打捞上来的,体长达到了1.76米,比一个正常的成年男子的身高和体重都要重。

所以通过这些数据对比,可以明显看得出来在四大家鱼中,前期生长速度快的是草鱼,但是整个生长周期中生长速度最快的还是要数青鱼。

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