黑鱼
科：鳢科
又名：乌鱼，蛇鱼，雷鱼，乌鳢
我国分布：分布广泛
拟饵钓法：首选雷蛙，中鱼后有强烈视觉冲击感，由于黑鱼攻击意识很强，也可选择普通软饵和硬饵，但是带来的感官刺激程度不及雷蛙
生活习性：黑鱼属于淡水底栖性的鱼类，通常栖息于水草丛生或淤泥底质的水域中，对水体环境的适应性极强，黑鱼在0~41℃的水温下都可以生存，黑鱼属于伏击型肉食鱼类，攻击意识非常强，以蛙类和体型小于自己的鱼类为食。
营养价值：黑鱼肉味鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱，是一种经济价值较高的鱼类;可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合，具有较高的药用价值。我国食用黑鱼的历史悠久，其早在二千年前就被《神农本草经》列为虫鱼上品。
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马口鱼
科：鲤科
又名：花杈鱼，桃花鱼，宽口，红车公等
我国分布：以北方水域为主。
拟饵钓法：首选3-5克亮片，建议高反光效果的亮片(金银色)，也可用小型水面系拟饵，例如微型米诺和微型波爬。
生活习性：马口鱼栖息于水域上层，喜低温的水流，多生活于山间溪流中，尤其在水流较急的浅滩，在静水湖泊及江河深水处较为少见。马口鱼通常集群活动，性情凶猛，以小鱼和水生昆虫为食。
营养价值：马口鱼虽小，但营养非常丰富，富含多种蛋白脂，而且低脂肪。同其他鱼类一样可以补充人体所需的钙质，含有丰富的DHA，对胎儿的脑部发育十分有好处。
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翘嘴鱼
科：鲤科
又名：翘嘴鲌，白鱼，白丝，噘嘴鲢子
我国分布：除西部高原地区外，分布广泛
拟饵钓法：主要以硬饵为主，软饵为辅，翘嘴攻击意识很强，可根据鱼群所在水层挑选相对应拟饵。
生活习性：翘嘴鱼属中、上层大型淡水鱼类，广温性鱼类，生存水温0-38℃，摄食水温3-36℃，最适水温15-32℃，行动迅猛，善于跳跃，性情暴躁，容易受惊。其生长迅速，平均每两年是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类。
营养价值：翘嘴鱼肉质洁白鲜嫩，营养价值较高，含蛋白质 18.6克、脂肪 4.6克，唯多细刺，鲜食和腌制均宜。
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鳡鱼
科：鲤科
又名：黄鲇，黄秸秆，齐口鳡，黄口鳡等。
我国分布：分布广泛。
拟饵钓法：鳡鱼凶猛，可以硬饵为主，软饵为辅，维持拟饵在中上水层游泳会提高中鱼几率。
生活习性：鳡鱼是淡水鱼类中的广温型品种，生存水温范围较广，适宜生长水温为16 -30摄氏度。该鱼生性凶猛，属食肉性鱼类，很贪食，见了就吃，有食就抢，有时竟能吞食比它嘴还大的鱼类，专以各种鱼类为食(包括吃黑鱼)，是淡水鱼的大敌。
营养价值：鱤鱼肉质鲜美，一向被列入大型上等食用鱼类。每百克可食部分含蛋白质18.1-20.8克，脂肪1.3- 5.4克，其肉入药鲜用，具有暖中、益胃、止呕的功效，主治脾胃虚弱、反胃吐食等症。
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鳜鱼
科: 鮨科
又名：桂花鱼，季花鱼，花鲫鱼
我国分布：除西部高原地区外，分布广泛
推荐拟饵：因为鳜鱼在水底伏击捕猎，建议以拟饵搜索底层结构区为主，推荐铅头钩加软虫或深潜米诺等。
生活习性：鳜鱼一般栖息于静水或缓流的水体中，以水草茂盛的湖泊为主。鳜鱼有在湖底下陷处做卧穴的习性，多在水底石头密布处伏击其他鱼类。鳜鱼性情凶猛，主要以鱼虾类为食。
营养价值：鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、磷、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳜鱼既能补虚，又不必担心消化困难
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大口黑鲈
科：鮨科
又名：加州鲈
我国分布：我国从美国引进的淡水鱼中，分布广泛。
拟饵钓法：大口黑鲈为全球路亚竞赛目标鱼种，多以软饵为主，部分硬饵也可，各水层均可钓获。
生活习性：在自然环境中，大口黑鲈喜栖息于沙质或沙泥质且混浊度低的静水环境，尤喜群栖于清澈的缓流水中。一般活动于中下水层，常藏身于植物丛中。加州鲈为肉食性鱼类，摄食性强，食量惊人，且会相互残杀。
营养价值：大口黑鲈肌肉营养价值丰富全面, 蛋白质、脂肪含量较高, 而且必需氨基酸之间的比值基本符合人体需要模式, 是一种高档的鱼产品
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海鲈鱼
科：鮨科
又名：七星鲈
我国分布：中国近海区域。
拟饵钓法：建议使用沉水铅笔，包铅鱼，米诺等硬饵为主，搜索水底礁石结构区域。
生活习性：海鲈鱼冷温性海水洄游鱼类，体型比淡水鲈鱼大，常栖息于水体的礁石等结构件之间，日间潜伏，夜晚活动，攻击性强，捕食鱼虾。
营养价值：鲈鱼肉质鲜美，具有健脾、补气、益肾及安胎。适宜贫血头晕、妇女妊娠水肿和胎动不安者食用。鲈鱼还具有补肝肾、益脾胃以及化痰止咳之功效，对肝肾不足者有很好的补益作用，英国卫生部门也将鲈鱼列入了无公害食品。
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鲶鱼
科：鲶科
又名：土鲶，鲇鱼
我国分布：分布广泛
拟饵钓法：以软饵为主，或用金属饵跳底托底做钓，也可用深潜米诺或铅笔。主要搜索水底层。
生活习性：鲶鱼主要生活在江河湖泊的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。肉食性鱼类，捕食对象多为小型鱼虾类，牙齿的作用主要是防止食物逃脱。
营养价值：鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。
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狗鱼
科：狗鱼科
又名：河狗，鸭鱼
我国分布：我国黑龙江和新疆额尔齐斯河流域
推荐拟饵：狗鱼习惯在中上层追逐饵鱼。所以亮片、米诺、VIB、摇摆胖子等拟饵均可。建议选择浅滩水域做钓。
生活习性：狗鱼平时多生活于较寒冷地带的缓流的河叉和湖泊中，喜游弋于宽阔的水面，也经常出没于水草丛生的沿岸地带，以其矫健的行动袭击其它鱼类。狗鱼性情凶猛残忍，行动异常迅速、敏捷，每小时能游大概8公里以上。肉食性，吃鱼、虾和水禽的幼鸟等。
营养价值：肉厚刺少，肉质细嫩洁白，味道极佳，是产区的主要经济鱼类之一。因肉味极佳，成为钓鱼的好对象。但狗鱼卵有毒，不宜食用。
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军鱼
科：鲤科
又名：青棍，黄娟鱼，砖鱼，光眼鱼，粗鳞鱼
我国分布：长江以南水系为主
拟饵钓法：军鱼咬合力较大，选中上层拟饵，建议使用VIB，铅笔等金属饵。
生活习性：军鱼属于中下层鱼类。对水质要求非常高，喜生活于水流较急、砾石底质、水色清澈的江河中。杂食性，食水生昆虫、高等植物碎屑等。在水流湍急的江段产卵。
营养价值：军鱼含有丰富的蛋白质，脂肪，水分，钙，磷，铁，各种维生素等多种人体所需的微量元素和矿物质，以及7种人体必需的氨基酸，蛋白质和DHN的含量分别达到了百分之19和百分之3左右，要远远高于其它的鱼类。
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