洋葱，百合科多年生草本植物，不仅具有十分丰富的营养，而且还是我们餐桌上常见的美食之一，受到了很多人的欢迎。
但是，洋葱虽然说具有这么丰富的营养，但是在狗狗们的食谱中却是非常不友好的存在，相信养狗狗的人都知道或者是听兽医说过，但狗狗们摄入一定量洋葱的时候，就会导致它们出现中毒。
那么，为什么营养丰富的洋葱在狗狗们的食谱里面却是“禁食”呢?本文将从以下几个方面对狗狗为什么不能吃洋葱这个问题进行全面剖析：
为什么狗狗不能吃洋葱？
狗狗误食了洋葱会有什么临床表现？
狗狗洋葱中毒怎么办？
除了洋葱不能吃，狗狗还不能吃人类的什么食物？
狗狗为什么不能吃洋葱?
简单来说就是在洋葱来面含有一种叫做丙基二硫醚的有机化合物，而这种物质就会导致狗狗血液内的红细胞分解，从而就会让狗狗发生贫血。
毒素通过附着在狗狗血液红细胞中的氧分子上(主要是附着在血红蛋白上)，对狗狗的红细胞造成氧化损伤，这个过程不仅会降低红细胞携带氧气的能力，也会诱使狗狗的身体内的防御系统认为自身的红细胞是入侵者，从而红细胞就会被破坏，导致狗狗出现溶血性贫血。
洋葱里面含有的有机硫化合物的主要毒理机制就是氧化溶血，当红细胞中的氧化剂浓度超过抗氧化剂代谢途径的能力时，狗狗红细胞中的过氧化氢酶的抗氧活性就会降低，从而就会导致血红蛋白输送氧气的能力降低，当血红蛋白氧气输送能力降低时，直接就会导致狗狗出现溶血性贫血，如果狗狗摄入洋葱较多，可能会危及到生命。
狗狗洋葱中毒通常发生在食用后，可在一天内引起狗狗出现溶血性贫血的症状;洋葱对于狗狗的毒性剂量通常是每千克体重的狗狗摄入15-30g就会引起中毒，或者是狗狗一次性摄入超过体重0.5%的量也会引起中毒。
狗狗洋葱中毒的症状
如果狗狗吃了少量的洋葱，他可能会因此损失一点红细胞，但是不会表现出明显的症状，通常会自愈;但是如果狗狗一次性摄入大量洋葱的话，它可能就会出现以下这些症状：
口臭或口腔带有洋葱的味道
口腔被刺激导致过度流涎
腹部不适或疼痛
呕吐和腹泻
尿液呈红色
嗜睡
共济失调
心率加快
呼吸频率增加或过度喘气
牙龈苍白
诊断和治疗狗狗洋葱中毒
诊断：如果宠主明确知道狗狗摄入了大量洋葱的话，可能对帮助诊断有很大的作用，除此之外，临床表现以及病史分析也可作为初步诊断;除此之外，还可对狗狗进行以下测试来确诊中毒：
因其会导致狗狗出现溶血性贫血，所以血液检查可见红细胞计数降低，也有助于帮助判断中毒的严重程度;
尿液分析可诊断尿液中是否含有高水平的血红蛋白，如果有，则表示狗狗可能中毒;
血涂片检查可观测到亨氏体贫血症。
治疗：洋葱中毒和所有中毒一样，早期干预非常重要，如果在怀疑狗狗吃了洋葱之后，立即找兽医诊断治疗才是根本。
通常会对中毒狗狗进行诱导呕吐，并给狗狗给予活性炭来减少有毒物质在其胃肠道内的吸收;如果狗狗还没有表现出贫血症状，一般兽医会建议在接下来的几天时间内密切监测狗狗是否有贫血症状的发生，并会在狗狗的饮食中添加适量的氧化剂。
如果狗狗中毒表现比较明显的话，则就需要给患病狗狗进行静脉输液和给狗狗进行药物形式的支持性护理，以缓解胃肠道症状，如果狗狗贫血严重的话，可能就需要输血和氧疗来保护器官功能。
预后和预防狗狗洋葱中毒
一般来说，只要及时发现和治疗，预后会比较好，但是当狗狗摄入大量洋葱且没有及时治疗的话，可能预后较差。
预防狗狗洋葱中毒最好方式就是避免狗狗接触洋葱;狗狗除了洋葱不能吃之外，大蒜、生姜、韭菜、葱、葡萄干、葡萄、木糖醇、巧克力等人类食物都是不能吃的哦
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