夏至过后，上午中午气温偏高，水温快速升高，一般情况下鱼也不好钓。我们首先考虑的，是把出钓时间调整到鱼开口旺盛的时间段。早上的4点半到8点半，下午6点到晚上9点，水温适宜，都是鱼开口的黄金时间段。
另一方面，饵料也是决定鱼获多少的关键之一，下面我们就来一起谈论一下夏季开饵的技巧。
饵料状态
夏季鱼种多样，我们需要根据鱼情去调整开饵状态。如果作钓鲫鱼、鲤鱼等底层鱼，往往使用雾化较慢，耐泡的搓饵。饵和水的比例适当调节，把饵料多揉打几遍，使其粘性更强。
如果作钓鲢鳙、翘嘴、鳊鱼等中上层鱼，我们多选择雾化快、比重轻的饵料，在水的中上层形成雾化区，更好地诱鱼进窝。
饵料种类
天气虽然很热，但本能需求使然，鱼对于腥味更敏感，腥味饵料普遍要比香味饵料诱鱼速度快些。腥味饵也容易招来小杂鱼闹窝，如果当窝料用，最好使其雾化变慢，快速沉水。
香味饵更倾向于天然的食物味道，能让大鱼的警惕性降低，钓获的鱼个体也偏大些。
当饵料味型对口，浮漂信号反应的会是十分有力，甚至死口，如果动作轻微不利索，口来得慢，口少，甚至跑鱼等等，说明除了线组偏大，调钓状态不佳外，还有就是饵料味型不对了。
腥和香如何抉择，需要根据实际情况调整。一般情况下，夏季我们多用香多腥少来搭配。
带有香味的饵料种类也有很多：
谷香味
谷香类饵，不止可用商品饵。夏季谷物正成熟，我们可以将谷物作为原料，比如玉米粒、麦粒、大米、小米、高粱、红薯等植物果实等材料，本身就能够散发出好闻的谷香味。
谷香型天然、素淡、持久，和自然水域中的食物味型接近，对大型杂食鱼、素食鱼都有不错的诱钓效果。但也存在发窝慢、起窝慢的特点。
奶香味
奶香味在夏季高温时，对鲫鱼、鲤鱼都有很强的诱惑力。尤其是在水质比较清澈的湖库等水域，搭配谷香、腥香，可以有持久的诱鱼聚鱼效果。
可以使用专门的奶香饵，也可以将此类的小药掺入主要的原料之中，或者用家中的奶粉来代替。
果香味
白天温度高，鱼缺氧起伏，开口不佳，加一些果味效果更好。果香味饵料不仅鲢鳙爱吃，其他鱼类像是鲫鱼罗非也都喜欢吃。有钓友会用水果切块榨汁，或者用果味饮料加入饵料中使用。
果酸、草莓味的促食剂，穿透力强，有很强的刺激效果，多和谷香、腥香搭配，但需要控制用量，具体鱼情具体分析。
酒香味
酒香其实是谷物发酵后的香味，在野钓时，我们常会使用一些谷物发酵饵，味型浓郁，在水下扩散快且持久，对于鲤鱼草鱼等鱼种，诱聚效果很好。
自制方法也有很多。一般会用到玉米粒、小麦、小米、高粱等，任选一种材料，淘洗干净后，泡在水中，泡至无硬心，然后捞出蒸熟。出锅后摊开晾凉，加入几毫升添加剂，捂严保存。在夏季常温发酵三四天即可开饵。
使用小米时，还有一种适合夏季底钓大鲫鱼，又能避小杂鱼的开饵方法，就是“摇三摇”。
摇三摇常用的三个材料：酒米，河水，麻团粉。首先把钩子浸水，再放在粉里蘸一下，这样它表面就有了一层胶。然后再蘸水，再粘麻团粉，再摇。
反复几次之后，等到钩上的胶足够大了，再放到小米里面摇一下。抖一下钩，小米会掉的话，可以用手捏一下，让饵变得更结实。
这样“摇三摇”的饵料比较重，可以做到快速穿过小鱼层，正常到底的效果，减少闹小鱼的现象。
有一点需要注意，如果我们平时用的六号袖，这时就要换成七号袖，“摇三摇”是一个避小就大的目的，钩子略大，钓的个体也会略微大一点。
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